Участники клуба «Здоровое питание» узнали о вредных и полезных напитках

В рамках проекта Псковского Красного Креста «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей-детей войны» на очередном занятии в клубе «Здоровое питание» пожилые люди обсудили сразу несколько тем: «Вредные и полезные напитки. Как утолить жажду. Меню жаркого летнего дня и холодного зимнего дня. Роль пищевых волокон на организм человека».

В своём выступлении перед участниками проекта тьютор Ольга Васильева назвала ряд вредных напитков, которые не следует часто употреблять. По словам тьютора, частое употребление газировок, пакетированных соков, слишком горячих чая и кофе приводит к постоянному лёгкому воспалению слизистой оболочки пищевода и может стать причиной онкологии.

Самым полезным напитком, по мнению Ольги Павловны, является обыкновенная вода. Её основные функции – перемещение по организму питательных веществ и вымывание токсинов из внутренних органов. Полезен также зелёный чай, какао, натуральное молоко, фруктовые соки, смузи. В жаркие летние дни хорошо утоляет жажду вода с добавлением небольшого количества сока лимона, компот, кисель, взвар.

Рассказывая про сезонное меню, Ольга Павловна обратила внимание аудитории на то, что питание в летний жаркий день должно отличаться от зимнего дня. В летний период необходимо как можно больше употреблять овощей, фруктов, соков. Очень полезна для организма окрошка, а также овощное рагу. Мясных блюд должно быть меньше. В зимний период, наоборот, мясные блюда являются необходимостью, так как мясо согревает организм человека.

Велика роль и пищевых волокон на организм человека. Источниками пищевых волокон в рационе человека, прежде всего, являются овощи и фрукты, крупы, зелень, хлеб из муки грубого помола. В толстом кишечнике пищевые волокна создают условия для микробиоциноза, способствуя нормальному функционированию кишечника.

В заключение занятия Ольга Павловна напомнила участникам проекта, что любой полезный продукт при неумеренном употреблении приносит вред.

Напомним, что встреча в клубе «Здоровое питание» прошла в рамках проекта «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей – детей войны» с использованием Гранта Президента РФ на развитие гражданского общества, Предоставленного Фондом президентских грантов.

Версия для печати

Поддержите программы Красного Креста

Вы можете выбрать направление и пожертвовать средства на наиболее приоритетное направление в данное время:

Выбрать направление

Хотите узнать больше - свяжитесь с нами по телефону:

8 (8112) 72-09-11

Не пропустите

Следите за анонсами мероприятий и акций! Оставайтесь на связи!

Анонсы мероприятий