В Псковском Красном Кресте прошел конкурс букетов «Краски псковского лета»

by Пресс-служба Красного Креста | 19.07.2019 14:47

В Псковском Красном Кресте среди активистов старшего возраста состоялся конкурс лучшего любительского букета «Краски псковского лета».

На конкурс были представлены 24 букета. Впервые за десятилетнюю историю проведения конкурса в нём принял участие представитель сильной половины человечества. Цветочная композиция «Флаг России» Дмитрия Евдокимовича Петрова стала достойным конкурентом букетам опытных конкурсантов.

Пока жюри во главе с председателем Псковского Красного Креста Петром Василевским в зале Центра помощи и досуга определяло восемь лучших букетов, пожилые люди в мини-кафе Красного Креста отвечали на вопросы «Цветочной викторины», разыгрывали сценки и собирали букеты из бумажных полевых цветов. Решением жюри победа была присуждена букетам: «Роскошь лета» Нины Николаевны Мориновой, «По лужку я ходила» Клавдии Ивановны Васильевой, «Осенний букет» Лидии Яковлевны Петровой, «Остатки роскоши» Евгении Михайловны Цукановой, «Везде вместе» Евгении Михайловны Петровой, «Праздничный букет» Галины Александровны Васильевой и «Флаг России» Дмитрия Евдокимовича Петрова. Кроме того, путем тайного голосования победителем зрительских симпатий стала композиция «Роскошь лета». Всем победителям были вручены грамоты и небольшие памятные подарки. Остальные флористы – любители получили Дипломы участников конкурса букетов.

После конкурса все были приглашены на посиделки с чаепитием, где продолжилось обсуждение цветочных тем.

Необходимо отметить, что творческий конкурс «Краски псковского лета» состоялся в рамках проекта «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей -детей войны» с использованием Гранта Президента РФ на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских    грантов.

Source URL: https://redcross60.ru/2019/07/v-pskovskom-krasnom-kreste-proshel-konkurs-buketov-kraski-pskovskogo-leta/


Участники клуба «Здоровое питание» Псковского Красного Креста наметили личную «дорожную карту» по сбалансированному питанию

by Пресс-служба Красного Креста | 19.07.2019 09:07

В Псковском Красном Кресте в клубе «Здоровое питание» очередная группа пожилых людей закончила цикл теоретических и практических занятий по формированию гастрономической культуры. В течение четырех месяцев занятия проводились тьютором Ольгой Васильевой с использованием интересного и доступного материала для пожилых людей. Особый интерес участники занятий проявляли к темам о молоке и молочных продуктах, о вредных и полезных напитках, о роли пищевых волокон на организм человека. На практических занятиях пожилые люди научились готовить греческий и фруктовый салаты, печь запеканку, готовить омлет. Все полученные знания позволили пожилым людям наметить свой план действий («дорожную карту») по здоровому питанию, о котором рассказали на очередной встрече с единомышленниками по клубу.  Первой о своей «дорожной карте» рассказала Светлана Георгиевна Гусева. Она пересмотрела свой привычный рацион питания и стала больше употреблять овощей. Капуста брокколи, овощное рагу стали любимыми блюдами, что повлекло за собой и улучшение самочувствия. Ирина Викторовна Лаврентьева теперь не смешивает в овощном салате огурцы и помидоры, так как поняла, что вкус раздельных салатов из этих овощей намного вкуснее и полезнее. С её слов, у неё также улучшилось самочувствие. Активист проекта Варвара АкимовнаНиколайко рассказала, что после занятия о пользе огурцов перестала употреблять в пищу огурцы без семян (по последним научным данным, они считаются вредными)

 Многие участницы встречи исключили из своего рациона жареную картошку, творог употребляют только домашний, а для утоления жажды в жару пьют остывший зелёный чай с добавлением дольки лимона. Кроме того, значительная часть пожилых людей после занятий в клубе «Здоровое питание» сделали для себя вывод о необходимости активного образа жизни и стараются больше ходить пешком, потому что, по словам тьютора, ходьба улучшает работу желудочно-кишечного тракта и общее состояние здоровья.

По словам участников встречи, пожилые люди довольны тем, что есть такой Клуб «Здоровое питание», где грамотный преподаватель в доступной форме рассказывает о культуре здорового питания.

Напомним, что встреча в клубе «Здоровое питание» прошла в рамках проекта «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей – детей войны» с использованием Гранта Президента РФ на развитие гражданского общества, Предоставленного Фондом президентских грантов.

Source URL: https://redcross60.ru/2019/07/uchastniki-kluba-zdorovoe-pitanie-pskovskogo-krasnogo-kresta-nametili-lichnuyu-dorozhnuyu-kartu-po-sbalansirovannomu-pitaniyu/


В клубе «Будем здоровы» Псковского Красного Креста пожилые люди узнали, что медики называют «синдромом белого халата» и почему считают сахар «сладким убийцей»

by Пресс-служба Красного Креста | 18.07.2019 09:00

В клубе «Будем здоровы» Псковского Красного Креста состоялась очередное занятие под руководством практикующего кардиолога Жанны Шлосберг. Встреча была посвящена артериальной гипертензии и сахарному диабету.

В первой части лекции врач-консультант рассказала о причинах возникновения, симптомах, лечении и методах профилактики артериальной гипертензии. Жанна Антоновна обратила внимание пожилых людей на тот факт, что диагноз “высокое кровяное давление” не всегда означает, что пациенту срочно требуется постоянный приём лекарственных препаратов для его снижения. Зачастую это лишь сигнал к изменению образа жизни: снижению веса, переходу на правильное питание, отказу от вредных привычек. Кроме того, врачи в поликлиниках сталкиваются с «синдромом белых халатов». У многих людей он проявляется в резком скачке показателей кровяного давления только от одного вида человека в белой медицинской одежде. Поэтому, по словам специалиста, очень важно вести Дневник самоконтроля, куда записывать показания измерений артериального давления в домашних условиях. Жанна Антоновна напомнила участникам встречи, как правильно измерять давление домашним тонометром. Также кардиолог рассказала о симптомах инсульта и дала практические рекомендации по оказанию первой доврачебной помощи при инсульте дома или на улице.

Вторую часть лекции доктор посвятила несладкой болезни со сладким названием-сахарному диабету. По словам Жанны Антоновны, это заболевание стало эпидемией 21 века. Большинство людей страдают сахарным диабетом второго типа. Он обусловлен гипертоническими болезнями, ожирением, наследственностью. Рассказывая о профилактике ожирения, врач посоветовала прежде всего отказаться от сахара, которой является одним из главных виновников этого заболевания. В качестве подтверждения, Жанна Антоновна привела в пример исследование известного американского врача Роберта Ластига, который в своей книге «Горькая правда о сахаре» сравнивает сахар с такими наркотиками, как кокаин и героин, вызывающими зависимость.  Сахар изменяет настроение, стимулируя чувство наслаждения, и провоцирует человека на поиск сладкого. По мнению исследователя, бурные потоки «кока-колы» и «пепси», выпиваемые детьми, виноваты в ожирении не меньше гор гамбургеров, съедаемых в ресторанах быстрого питания.

В конце лекции, обобщая всю информацию, кардиолог ещё раз напомнила о простых правилах здорового долголетия, среди которых были названы посильная физическая активность, отказ от вредных привычек, в том числе от большого количества сладостей в своем рационе, и оптимистическое отношение к жизни.

Напомним, что встреча в клубе «Будем здоровы» прошла в рамках проекта «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей – детей войны» с использованием Гранта Президента РФ на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.

Source URL: https://redcross60.ru/2019/07/v-klube-budem-zdorovy-pskovskogo-krasnogo-kresta-pozhilye-lyudi-uznali-chto-mediki-nazyvayut-sindromom-belogo-halata-i-pochemu-schitayut-sahar-sladkim-ubijtsej/


Участники клуба «Здоровое питание» Псковского Красного Креста провели конкурс по выпечке булочек

by Пресс-служба Красного Креста | 16.07.2019 09:23

В рамках проекта «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей-детей войны» в Псковском Красном Кресте состоялся кулинарный конкурс по выпечке булочных изделий. По условиям соревнования участницам предлагалось из одинакового количества теста и ингредиентов испечь булочки.

В конкурсе приняли участие 24 «кулинара» серебряного возраста, старание которых было заметно с первой минуты соревнования. Творческой фантазии не было предела, и в итоге булочки получились у всех разные. Среди выпечки были плюшки, рулетики, «птички», «зайчики», «мишутки» и просто пышные булочки. Для придания блеска своим изделиям участники смазывали булочки яичным желтком, для аромата добавляли корицу, для вкуса и красоты – сахарную пудру.  Своей выдумкой участники конкурса поразили состав жюри, которое возглавил председатель Псковского Красного Креста Петр Василевский.  Выделить лучших участниц по созданию кулинарных шедевров было сложно, и жюри пришло к решению, что все булочки, изготовленные руками участниц и выпеченные на современном оборудовании модульного мини-кафе Красного Креста, признать настоящим кулинарным шедевром.

Во время чаепития после конкурса некоторые участницы признались в том, что впервые занимались выпечкой и дома непременно порадуют аппетитными булочками своих внуков. После чаепития пожилые женщины долго не расходились, обсуждая рецепты и делясь секретами идеальной выпечки.

Напомним, что кулинарный конкурс в клубе «Здоровое питание» проведён в рамках проекта «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей – детей войны» с использованием Гранта Президента РФ на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.

Source URL: https://redcross60.ru/2019/07/uchastniki-kluba-zdorovoe-pitanie-pskovskogo-krasnogo-kresta-proveli-konkurs-po-vypechke-bulochek/


Кардиолог рассказала участникам клуба «Будем здоровы» Псковского Красного Креста, что такое «танец сердца» и каким лекарствам можно доверять

by Пресс-служба Красного Креста | 11.07.2019 09:20

В клубе «Будем здоровы» Псковского Красного Креста состоялась очередное занятие под руководством врача-консультанта Жанны Шлосберг. Встреча была посвящена аритмии сердца и препаратам фармацевтики.

Объясняя природу возникновения нарушений ритмов сердца (аритмии), доктор ещё раз напомнила аудитории, что сердце человека представляет собой уникальный орган, состоящий из огромного числа мышечных волокон, которые работают как единый механизм. Но иногда слаженная работа этих мышц нарушается, и возникает аритмия, которую специалисты называют «танцем сердца». Жанна Антоновна подробно рассказала о причинах, факторах риска развития, диагностике и лечении аритмии. Для профилактики возникновения этого сердечного недуга врач посоветовала отказаться от вредных привычек, заниматься умеренной физической активностью. Особенно полезны прогулки на свежем воздухе, пробежки, дыхательная гимнастика, плавание, катание на лыжах и другие щадящие виды спорта. Доктор подчеркнула, что для профилактики аритмии очень важен здоровый полноценный сон и отдых, соблюдение режима дня. Также нужно обратить внимание и на психоэмоциональное состояние. Частые стрессы и вегетативные нарушения способствуют появлению сердечных патологий, поэтому необходимо избегать конфликтных ситуаций, чрезмерных умственных нагрузок, сохранять душевное равновесие и спокойствие.

Вторую часть занятия Жанна Антоновна посвятила рассказу о лекарственных препаратах. С помощью презентации доктор рассказала, как развивалась фармацевтика, что такое галеновы препараты, какие существуют стандарты качества лекарственных средств. По словам доктора, международный стандарт GMP (в переводе «Международный стандарт качества») считается одним из основных в мире. Этот стандарт предусматривает множество показателей, которым должны соответствовать производители продукции. Для фармацевтов детально регламентированы требования к каждому этапу изготовления – от концентрации бактерий, содержащихся в одном кубометре воздуха, до маркировки продукции.  По мнению специалиста, употребляя лекарства или продукты компаний, имеющих сертификат GMP, потребитель может быть спокоен за своё здоровье. Кроме этого, Жанна Антоновна подробно рассказала об отличии между оригинальными препаратами и их дженериками (копиями), о важности соблюдения дозировки, времени и способа приема лекарственных средств. В конце занятия доктор попросила всех участников встречи провести ревизию в домашней аптечке и избавиться от просроченных и невостребованных лекарств.

Напомним, что встреча в клубе «Будем здоровы» прошла в рамках проекта «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей – детей войны» с использованием Гранта Президента РФ на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.

Source URL: https://redcross60.ru/2019/07/kardiolog-rasskazala-uchastnikam-kluba-budem-zdorovy-pskovskogo-krasnogo-kresta-chto-takoe-tanets-serdtsa-i-kakim-lekarstvam-mozhno-doveryat/


Новые впечатления дарят силы и здоровье

by Андрей | 10.07.2019 16:17

9 июля,  под эгидой Великолукского Красного Креста группа,  из 40 человек-    бывших малолетних   узников, жителей блокадного Ленинграда,  людей, проживавших на оккупированной территории,  одним словом- детей войны,   совершили  автобусно- теплоходную экскурсию  в  город Осташков  и по озеру Селигер.

 В городе Осташков,   мы увидели церкви, монастыри 16-18 веков, посетили Житенный женский монастырь, полюбовались красивым убранством  его территории, узнали от   экскурсовода об истории   создания и его настоящем.

Но самое неизгладимое впечатление на нас произвело озеро Селигер и Нило- Столобенская Пустынь. Плывя на теплоходе, ты впадаешь в негу  от увиденного- мощь воды, бреющее касание  воды чаек, природа,  песчаные берега, купола церквей- все это дает ощущение мощи, красоты и величия   озера Селигер.    Теплоход по пути забирает с островов еще туристов, которые тихо усаживаются ,и  мы плывем дальше, слушая экскурсовода и наблюдая за небольшими катерочками рыбаков.  Вот вдали    возникают серебристо- белые   блики величественного Ноло- Столобенского монастыря, и его красота все ближе и ближе.

Выходим на берег. Вдоль дороги по обеим сторонам нас окружают торговые ряды с разными товарами, церковной утварью, рыбой, пирожными монастырского производства. Делаем покупки.  Проходим  искусственно возведенный  перешеек,  и нас встречает вылитый в металле образ самого Нила, основавшего это место в 16 веке. Подходим и здороваемся с ним, прикладываясь к его руке. Проходим дальше, любуемся красотой монастыря, заходим в храм. Во внутренних покоях покупаем свечи, подаем записки «За здравие» и об упокоении своих родных и близких, подходим для  поклона и молитвы к величественно- красивым в золоте иконам.

Далее направляемся в сторону трапезной, где  служители монастыря накрыли для нас стол  – рассольник, картофель с тефтелями, салат из капусты, свежепосоленные огурчики, помидоры, шарлотка, абрикосы, мармелад, монастырский хлеб, сок.  Перед трапезой, под руководством служителя монастыря, читаем молитву, молимся.

         А теперь в обратный путь. Снова любуемся красотами Нило- Столобенской пустыни, убранством монастыря и его территории,  садимся на теплоход, который доставляет нас в Осташков, где  нас ждет  автобус  для поездки домой.

В автобусе делимся мыслями от увиденного, поем песни, шутим, и, не взирая на усталость и возраст, находимся в приподнятом настроении. Радуемся, что погода к нам благоволила, и мы обошлись без зонтов и плащей, даже смогли находиться на верхней палубе теплохода.

Такие поездки очень сближают людей, дают возможность увидеть красоты нашей Родины. Спасибо персоналу  Великолукского Красного Креста за это прекрасное  путешествие,  проявленную заботу   и внимание к нам.

Башина Римма Николаевна, Большакова Вера Леонидовна

Source URL: https://redcross60.ru/2019/07/novye-vpechatleniya-daryat-sily-i-zdorove/


Участники клуба «Здоровое питание» узнали о вредных и полезных напитках

by Пресс-служба Красного Креста | 10.07.2019 09:25

В рамках проекта Псковского Красного Креста «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей-детей войны» на очередном занятии в клубе «Здоровое питание» пожилые люди обсудили сразу несколько тем: «Вредные и полезные напитки. Как утолить жажду. Меню жаркого летнего дня и холодного зимнего дня. Роль пищевых волокон на организм человека».

В своём выступлении перед участниками проекта тьютор Ольга Васильева назвала ряд вредных напитков, которые не следует часто употреблять. По словам тьютора, частое употребление газировок, пакетированных соков, слишком горячих чая и кофе приводит к постоянному лёгкому воспалению слизистой оболочки пищевода и может стать причиной онкологии.

Самым полезным напитком, по мнению Ольги Павловны, является обыкновенная вода. Её основные функции – перемещение по организму питательных веществ и вымывание токсинов из внутренних органов. Полезен также зелёный чай, какао, натуральное молоко, фруктовые соки, смузи. В жаркие летние дни хорошо утоляет жажду вода с добавлением небольшого количества сока лимона, компот, кисель, взвар.

Рассказывая про сезонное меню, Ольга Павловна обратила внимание аудитории на то, что питание в летний жаркий день должно отличаться от зимнего дня. В летний период необходимо как можно больше употреблять овощей, фруктов, соков. Очень полезна для организма окрошка, а также овощное рагу. Мясных блюд должно быть меньше. В зимний период, наоборот, мясные блюда являются необходимостью, так как мясо согревает организм человека.

Велика роль и пищевых волокон на организм человека. Источниками пищевых волокон в рационе человека, прежде всего, являются овощи и фрукты, крупы, зелень, хлеб из муки грубого помола. В толстом кишечнике пищевые волокна создают условия для микробиоциноза, способствуя нормальному функционированию кишечника.

В заключение занятия Ольга Павловна напомнила участникам проекта, что любой полезный продукт при неумеренном употреблении приносит вред.

Напомним, что встреча в клубе «Здоровое питание» прошла в рамках проекта «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей – детей войны» с использованием Гранта Президента РФ на развитие гражданского общества, Предоставленного Фондом президентских грантов.

Source URL: https://redcross60.ru/2019/07/uchastniki-kluba-zdorovoe-pitanie-uznali-o-vrednyh-i-poleznyh-napitkah/


Визит добра и внимания

by Пресс-служба Красного Креста | 05.07.2019 11:54

Стало хорошей традицией у добровольцев Клуба «Волонтёры добра» Псковского Красного Креста навещать с визитами внимания пожилых людей из числа детей войны. Такие посещения маломобильных пожилых людей на дому или в стационаре стали возможными благодаря проекту «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей-детей войны».

 С очередным визитом внимания социальный работник Красного Креста Любовь Сушилова и геронтоволонтёр Красного Креста Валентина Николаевна Петренко побывали дома у 90-летней Марии Черновой. Хозяйка была искренне рада приходу гостей. В беседе с представителями Красного Креста Мария Петровна поделилась своими воспоминаниями о Великой Отечественной войне. Ведь на начало военного лихолетья ей было уже одиннадцать лет, и все события хорошо сохранились в памяти.  Мария Петровна помнит, как звучало в рупоре объявление о начале войны, как в небе группами летали вражеские самолёты. Маша, несмотря на свой малый возраст, вместе с другими ребятами работала на оборонных работах и за свой непосильный детский труд награждена медалью «За доблестный труд в Великой Отечественной войне 1941-1945гг.». В мирное время Мария Петровна окончила Калининский педагогический институт и получила профессию учителя химии и биологии. Педагогический стаж Марии Петровны составляет более 30 лет.  В 1968 году семья Черновых переехала на постоянное жительство в Псков по месту работы главы семьи. Сегодня, находясь на заслуженном отдыхе, Мария Петровна окружена искренней заботой и вниманием своих родных.

Рассказ гостей о проектной деятельности Красного Креста Мария Петровна слушала с большим вниманием и заинтересовалась деятельностью некоторых клубов для пожилых людей. По словам женщины, при хорошем самочувствии она обязательно станет участницей мероприятий в клубе «Здоровое питание».

 В конце встречи посетители вручили небольшие гостинцы и пожелали Марии Петровне крепкого здоровья и хорошего настроения. Для самой хозяйки этот визит стал важным событием, позволившим почувствовать к себе особое внимание и заботу окружающих.

Напомним, визит внимания состоялся в рамках проекта «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей – детей войны» с использованием Гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом Президентских грантов.

Source URL: https://redcross60.ru/2019/07/vizit-dobra-i-vnimaniya/


Участников проекта Псковского Красного Креста поздравили испанскими танцами

by Пресс-служба Красного Креста | 02.07.2019 15:54

В Псковском Красном Кресте стало доброй традицией в конце каждого месяца отмечать коллективные дни рождения участников проекта «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей – детей войны». 

Не стал исключением и июнь месяц.  Девять пожилых людей, родившихся в этом месяце, пригласили своих знакомых и друзей в мини-кафе Красного Креста, чтобы вместе отметить свой день рождения. Необходимо добавить, что некоторые участники встречи были малознакомы, но это не помешало быстро освоиться и влиться в дружный коллектив. Для всех «новорожденных» звучали душевные приветственные слова и поздравительные стихи.  С удовольствием и азартом пожилые люди участвовали в веселых конкурсах, пели все вместе любимые песни. И во время чаепития уже царила атмосфера душевной раскованности и тепла.  В заключительной части мероприятия всех участников встречи ждал приятный сюрприз-выступление танцевального коллектива «Триада», в основе творчества которого лежит исполнение испанского танца фламенко. Звук кастаньет, зажигательная музыка, красивые костюмы и сам огненный танец покорили и пленили зрителей. Тем более, под началом Ларисы Фадеевой, руководителя танцевального коллектива, участницы встречи стали аккомпаниаторами одного из танцев.  После выступления артисты были награждены искренними,  восторженными аплодисментами.

В конце встречи все участники посиделок сердечно поблагодарили организаторов за удивительный праздник в стенах Псковского Красного Креста.

Напомним, что «Именины июня» состоялись в рамках проекта «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей – детей войны» с использованием Гранта Президента РФ на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.

Source URL: https://redcross60.ru/2019/07/uchastnikov-proekta-pskovskogo-krasnogo-kresta-pozdravili-ispanskimi-tantsami/


Псковский Красный Крест посетила немецкая делегация из города Нойса

by Пресс-служба Красного Креста | 01.07.2019 09:31

В рамках рабочего визита Псковский Красный Крест посетила делегация из немецкого города Нойса.   Гостей из Германии встречал председатель Псковского регионального отделения Российского Красного Креста Пётр Василевский, который рассказал немецкой делегации о многолетней деятельности Красного Креста, в том числе о работе с пожилыми людьми.

Делегацию с немецкой стороны возглавлял Вольфганг Шпангенбергер, директор реальной школы Нойс – Хольцхайм, председатель Общества содействия развитию связей между породнёнными городами Нойс и Псков, который передал Псковскому Красному Кресту благотворительное пожертвование на развитие мини-кафе Красного Креста, ставшее любимым местом встреч для пожилых людей.  Об этом немецким гостям рассказали присутствующие на встрече подопечные Службы ухода Красного креста – Клавдия Кузьминична Юхина, Анастасия Николаевна Офицерова и Валентина Ивановна Растворова. Затем члены делегации, представляющие отделение Немецкого Красного Креста в г. Нойсе, посетили на дому Валентину Никандровну Станкевич, бывшую несовершеннолетнюю узницу фашистских концлагерей, опекаемую Псковским Красным Крестом.

Визит немецкой делегации  стал ещё одной ступенью в развитии партнерских отношений Псковского Красного Креста с Обществом содействия развитию связей между породненными городами Псков и Нойс и отделением Немецкого Красного Креста в г. Нойсе.

Source URL: https://redcross60.ru/2019/07/pskovskij-krasnyj-krest-posetila-nemetskaya-delegatsiya-iz-goroda-nojsa/


На мастер-классе участники клуба «Здоровое питание» учились готовить итальянское блюдо «Поло Белла»

by Пресс-служба Красного Креста | 26.06.2019 15:41

В клубе «Здоровое питание» Псковского Красного Креста состоялся кулинарный мастер – класс от шеф-повара кафе «Моя Италия» Николая Смирнова. Темой мастер-класса стало приготовление итальянского блюда «Поло Белла». Шеф-повар пояснил пожилым людям, что в России это блюдо называется «Курица в белом соусе». Рецепт приготовления этого блюда с таким красивым итальянским названием оказался совсем простым. Состав продуктов тоже доступен каждому пожилому человеку: куриная грудка, макароны, лук репчатый, морковь, сыр, сливки, зелень и соль по вкусу.

Объясняя рецептуру, Николай Александрович особое внимание обратил на очерёдность закладки продуктов во время приготовления и соблюдение некоторых кулинарных правил. Так, шеф-повар рекомендовал для этого блюда не отваривать макароны до полной готовности, а вот морковь и лук, наоборот, хорошо поджарить. Сливки и зелень подаются уже к готовому блюду. Участники мастер-класса очень внимательно слушали повара и записывали нужную им информацию. Меньше часа понадобилось кулинару, чтобы приготовить ароматное и вкусное блюдо. Его внешний вид не уступал вкусовым качествам. «Поло Белла» очень понравилась всем участникам встречи. После дегустации пожилые люди искренне поблагодарили Николая Александровича за рецепт доступного и вкусного блюда.

Напомним, что мастер-класс в клубе «Здоровое питание» состоялся   в рамках проекта «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей – детей войны» с использованием Гранта Президента РФ на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.

Source URL: https://redcross60.ru/2019/06/na-master-klasse-uchastniki-kluba-zdorovoe-pitanie-uznali-tonkosti-prigotovleniya-italyanskogo-blyuda-polo-bella/


Накануне Дня памяти и скорби в Псковском Красном Кресте встретились дети войны

by Пресс-служба Красного Креста | 21.06.2019 15:10

В канун памятной даты-Дня памяти и скорби-участники проекта «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей» встретились на тематических посиделках в Псковском Красном Кресте. Встреча под названием «Дороже той памяти нет» была посвящена родным и близким людям, которые сражались на фронте или трудились в тылу. Символом мероприятия стали белые журавли, которые в России стали олицетворением памяти о павших на полях Великой Отечественной войны.

Во время встречи каждый участник имел возможность рассказать о своих родных, которые ратным или трудовым подвигом приближали победу над фашистскими оккупантами. Истории разных судеб звучали на этой встрече. Так, например, отец Варвары Антоновны Петриковой, Антон Михайлович, в начале войны участвовал в партизанском движении, а затем ушел на фронт, воевал до конца войны, вернулся домой живым, но инвалидом. Отец Людмилы Ивановны Старченковой, Иван Степанович, как секретарь горкома партии был оставлен в тылу по брони, но тягот пережить ему пришлось очень много. Как руководителю ему приходилось решать не только организационно-хозяйственные вопросы, но и социально-бытовые, касающиеся судеб других людей. Родители Нелли Ивановны Матвеевой оба воевали на франте. Папа, Иван Александрович, погиб под Нарвой в мае 1944 года, мама, Александра Яковлевна, была медицинской сестрой, прошла всю войну и вернулась домой живой. 

С особой гордостью, со слезами на глазах, рассказывали участники встречи о своих мамах, труженицах тыла, которые каждый день совершали настоящий подвиг. Потому что это была очень тяжелая судьба. Ежедневно работать на износ, совершая беспримерный трудовой подвиг во имя Родины. Решать, чем кормить и как уберечь детей. И каждый день с надеждой и страхом ждать почтальона – какую весточку он принесет: письмо от родного человека или похоронку на него.   

Война страшным кровавым катком прокатилась по судьбам участников встречи – детей войны, оставив до сих пор незаживающие раны в душе. В память о своих родных пожилые люди приклеивали на специальный стенд белых журавлей, и к концу мероприятия символический журавлиный клин взметнулся к небу.

После мероприятия, во время чаепития, участники встречи коллективно исполняли военные песни, а потом все вместе оправились к могиле Неизвестного солдата, чтобы возложить цветы к Вечному огню в память о всех погибших во время Великой Отечественной войны.

Напомним, что тематические посиделки состоялись в рамках проекта «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей – детей войны» с использованием Гранта Президента РФ на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.

Source URL: https://redcross60.ru/2019/06/nakanune-dnya-pamyati-i-skorbi-v-pskovskom-krasnom-kreste-vstretilis-deti-vojny/


Пожилые люди и представители власти обсудили вопросы социальной поддержки детей войны

by Пресс-служба Красного Креста | 20.06.2019 09:35

По просьбам пожилых людей, участников «Телефона общения», в Псковском Красном Кресте состоялось заседание Дискуссионной площадки.     Темой заседания стало обсуждение современного положения и перспектив социальной поддержки пожилых людей – детей войны, проживающих в Пскове и Псковской области. На мероприятии присутствовали представители законодательной и исполнительной власти Псковской области, Общественной палаты Псковской области, уполномоченный по правам человека в Псковской области, представители общественных организаций города Пскова, а также участники проекта Псковского Красного Креста «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей – детей войны».

Перед участниками дискуссии с вступительным словом выступил председатель Псковского регионального отделения Российского Красного Креста Пётр Василевский. Он ознакомил присутствующих с работой волонтёров старшего возраста по обеспечению деятельности «Телефона общения», как одного из ресурсов помощи пожилым людям. Опыт деятельности такого ресурса на практике продемонстрировал, что общение со сверстниками благоприятно сказывается на настроении маломобильных пожилых людей и позволяет снизить их недостаток общения. Помимо этого, геронтоволонтёры в ходе общения узнают о нуждах и проблемах маломобильных или немобильных пожилых людей. Много вопросов пожилых людей касаются реализации на практике Закона Псковской области от14 декабря 2018 года № 1907 – ОЗ «О детях войны, проживающих в Псковской области». Особый интерес пожилые люди проявляют к мерам социальной поддержки.

Выступая перед участниками мероприятия Анатолий Копосов – заместитель председателя Псковского областного Собрания депутатов -обратил внимание на то, что Закон области от 14 декабря 2018 года № 1907 – ОЗ «О детях войны, проживающих в Псковской области» направлен на улучшение качества жизни пожилых людей-детей войны. Данный нормотворческий документ социальной направленности со временем будет изменяться, если в какой – либо его части он невыгоден людям.

Разъяснение главного врача ГБУЗ ПО «Псковская городская поликлиника», заместителя председателя Общественной палаты Псковской области, Галины Невалённой по внеочередному оказанию медицинской помощи в государственных медицинских организациях Псковской области у многих участников сняло напряжение. Пожилым людям был предложен механизм приёма в поликлиниках города Пскова данной категории.

Из выступления Ирины Мозгачевой, начальника отдела социальной поддержки отдельных категорий граждан Комитета по социальной защите Псковской области, пожилые люди узнали в частности, что по Псковской области уже 1499 пожилым людям присвоен статус «дети-войны».

Уполномоченный по правам человека в Псковской области Дмитрий Шахов отметил, что данный Закон для Псковской области является новым нормативным документом, но, радует то, что государственные служащие, обслуживая пожилых детей войны, уделяют им должное внимание. И это подтверждается тем, что до настоящего времени обращений с жалобами не зарегистрировано.

Пожилые люди остались довольны результатами Дискуссионной площадки, так как на многие вопросы получили ответы от представителей власти. В свою очередь, государственные служащие услышали разную оценку данного нормативного документа от пожилых людей, как критическую, так и обнадеживающую на положительное изменение и расширение в перспективе социальной поддержки, особенно в год 75-летия Победы в Великой Отечественной войне.

Напомним, что Дискуссионная площадка состоялось в рамках проекта «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей – детей войны» с использованием Гранта Президента РФ на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.

Source URL: https://redcross60.ru/2019/06/pozhilye-lyudi-i-predstaviteli-vlasti-obsudili-voprosy-sotsialnoj-podderzhki-detej-vojny/


Участники клуба «Будем здоровы» Псковского Красного Креста узнали, как правильно вести дневник самоконтроля при сердечной недостаточности

by Пресс-служба Красного Креста | 20.06.2019 09:32

На очередном занятии в клубе «Будем здоровы» врач-консультант, Жанна Шлосберг рассказала пожилым людям о лечении и профилактике сердечной недостаточности.

Кардиолог начала занятие с общих сведений о заболевании, причинах возникновения и основных симптомах, среди которых одышка, учащенное сердцебиение, отеки нижних конечностей, быстрая (более чем 1 кг. в неделю) прибавка в весе. Кардиолог заострила внимание пожилых людей на то, что при появлении данных симптомов, а также при любых значимых ухудшениях в своем состоянии необходимо обязательно обратиться к врачу. Среди методов обследования, перечисленных доктором, участников занятия особенно заинтересовал велотест, который помогает определить к каким нагрузкам готово сердце пациентов. Среди собравшихся оказались люди, проходившие подобную диагностику. Также на этом занятии Жанна Антоновна порекомендовала всем пожилым людям начать вести Дневник самоконтроля, с помощью которого можно следить за ключевыми показателями состояния здоровья. По словам доктора, такой «паспорт», куда регулярно записываются данные о своем весе, артериальном давлении, частоте сердечных сокращений, будет очень полезен при посещении врача. Специалист напомнила, как правильно измерять пульс и вес. Касаясь вопросов лечения сердечной недостаточности, Жанна Антоновна рассказала, что терапия состоит из четырех компонентов: диеты, регулярной физической активности, медикаментозного лечения и мероприятий по изменению образа жизни, в частности, отказа от курения и организации полноценного отдыха с обязательным дневным сном. В качестве дополнительного источника информации доктор раздала всем участникам занятия методическое пособие «Сердечная недостаточность».   После занятия кардиолог провела личные консультации для участников занятия

 Напомним, что занятие в клубе «Будем здоровы» состоялось в рамках проекта «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей – детей войны» с использованием Гранта Президента РФ на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.

Source URL: https://redcross60.ru/2019/06/uchastniki-kluba-budem-zdorovy-pskovskogo-krasnogo-kresta-uznali-kak-pravilno-vesti-dnevnik-samokontrolya-pri-serdechnoj-nedostatochnosti/


Участники клуба «Здоровое питание» Псковского Красного Креста узнали тонкости приготовления творожной запеканки

by Пресс-служба Красного Креста | 18.06.2019 12:19

Участие в клубе «Здоровое питание» Псковского Красного Креста дает возможность пожилым людям не только получать теоретические знания по основам рационального питания, но закреплять полученные знания на практике, на современном оборудовании в мини-кафе Красного Креста.  На очередном практическом занятии участники клуба узнали тонкости приготовления творожной запеканки.

Перед началом практического занятия тьютор по обучению навыкам здорового питания Ольга Васильева обратила внимание собравшихся на необходимость соблюдения рецептуры блюда. По её словам, увеличение или уменьшение каких-либо отдельных ингредиентов, нарушение при готовке еды температурного или временнОго режима могут привести к искажению вкусовых качеств готового продукта. Затем, вызвав троих добровольцев, тьютор с их помощью приступила к приготовлению блюда, подробно объясняя каждое свое действие.  Совместными усилиями запеканка получилась очень вкусной и привлекательной на вид. При дегустации готовое блюдо подавалась с вареньем. Все участники мероприятия с удовольствием угощались аппетитным десертом и записывали рецепт, чтобы приготовить это вкусное блюдо для своих родных и близких людей.

Напомним, что практическое занятие в клубе «Здоровое питание» прошло в рамках проекта «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей- детей войны» с использованием Гранта Президента РФ на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.

Source URL: https://redcross60.ru/2019/06/uchastniki-kluba-zdorovoe-pitanie-pskovskogo-krasnogo-kresta-uznali-tonkosti-prigotovleniya-tvorozhnoj-zapekanki/


«БЫТЬ ЗДОРОВЫМ – ЭТО МОДНО!»

by Андрей | 13.06.2019 15:02

Сегодня в Пскове состоялась итоговая рабочая встреча-семинар добровольцев – участников социального проекта «Здоровым быть стильно! (продолжение)», на которой организаторы встречи рассказали о потенциальных возможностях участия добровольцев в профилактической работе. Опыт проведения выездной работы «Волонтерского десанта» продемонстрировал востребованность подобной профилактической формы работы среди молодежи и получил высокую оценку работы добровольцев со стороны участников семинара.

Открывая встречу, председатель Псковского регионального отделения РКК Петр Василевский отметил, что основные мероприятия социального проекта были направлены на развитие системы профилактической работы и включали в себя различные формы и методы работы.

Одной из таких форм стало проведение конкурса «Уроков здоровья» среди образовательных организаций. Подобные конкурсы создают необходимые условия для стимулирования реализации и совершенствования в образовательных организациях региона системных мероприятий, направленных на пропаганду здорового образа жизни и профилактику туберкулеза. Особенно важным моментом в конкурсе стала возможность тиражирование лучших работ.

Лучшими образовательными организациями были признаны три учебных заведения, в которых успешно реализуются мероприятия, направленные на пропаганду здорового образа жизни и профилактику туберкулеза. Победителями конкурса, набрав наибольшее количество баллов стали ГБОУ ПО “Красногородская школа-интернат для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, – «Агрошкола»” р.п. Красногородск – 29 баллов,  МБОУ “Красногородская средняя общеобразовательная школа” р.п. Красногородск ­ – 25 баллов, МОУ «Новоржевская средняя общеобразовательная школа», г. Новоржев– 19 баллов из 30 возможных. Все авторы – участники конкурса были награждены дипломами участников, а организации-победители получили в качестве подарков фотоаппараты. Отметим, что на конкурс поступило 12 тематических разработок «Урока Здоровья» под девизом «Формула здоровья: обсуждаем, учим, советуем…» от образовательных организаций Псковской области из 9 муниципальных образований Псковской области.

На семинаре также были подведены итоги конкурса слоганов по темам здорового образа жизни: из 102 предложений слоганов были отобраны три: от Ивана из Пустошкинского района, Анны Вундер (miss.vunde*@*****) и Ольги Васильевой из ГБОУ «Центр лечебной педагогики и дифференцированного обучения». За победу авторы награждены фитнес-браслетами от Псковского регионального отделения РКК.

Также участникам встречи напомнили о результатах завершенного в апреле конкурса детского плаката под девизом «Быть здоровым – это модно!». Плакаты победители в течение июня размещены в качестве социальной рекламы на билборде г. Пскова в районе ГП «Империал».

Напомним, что социальный проект «Здоровым быть стильно! (продолжение)» стал одним из победителей конкурса по предоставлению субсидий среди социально ориентированных некоммерческих организаций, организованного администрацией Псковской области в 2018 году и завершится в июне этого года. При реализации социального проекта используются средства областного бюджета, выделенные в виде субсидии администрацией Псковской области.

Source URL: https://redcross60.ru/2019/06/byt-zdorovym-eto-modno/


О пользе овощей и молочных продуктов в пожилом возрасте, узнали участники клуба «Здоровое питание» Псковского Красного Креста

by Пресс-служба Красного Креста | 11.06.2019 13:08

На очередном теоретическом занятии в клубе «Здоровое питание» пожилые люди под руководством тьютора по обучению навыкам здорового питания Ольги Васильевой обсудили несколько тем: «Особенности приготовления овощей. Молоко и молочные продукты. Продукты для ужина».

В начале занятия Ольга Павловна ещё раз напомнила аудитории об актуальности рационального питания для лиц пожилого и старческого возраста. По её словам, от того, насколько правильно питание построено, в значительной мере зависит продолжительность и качество жизни человека. Особую роль в сбалансированном питании играют овощи. В пожилом возрасте снижается потребление свежих овощей из-за проблем с зубами. Для сохранения пользы овощей при кулинарной обработке большое значение имеет соблюдение некоторых правил, с которыми и познакомила участников встречи Ольга Васильева. Например, картофель при варке необходимо опускать в кипящую воду, чтобы сохранить больше витаминов. Тьютор обратила внимание участников встречи на тот факт, что при варке картофеля в кожуре или на пару аскорбиновая кислота, содержащаяся в клубнях, разрушается лишь на 10 – 15%, тогда как при приготовлении картофельных котлет или запеканок – 95%. Рассказывая о пользе молока, Ольга Павловна отметила, что молочные продукты имеют идеально сбалансированный состав белков и являются богатым источником кальция. Поэтому значительную часть рациона пожилого человека должны составлять молоко и молочные продукты. Очень полезны кисломолочные продукты: кефир, простокваша, ряженка. Они препятствуют развитию болезнетворных микробов, хорошо утоляют жажду, повышают аппетит, улучшают перистальтику кишечника. Отвечая на вопрос аудитории, что можно есть на ужин, Ольга Павловна порекомендовала творожный пудинг, голубцы, фаршированные овощами, приготовленные на растительном масле. На ночь обязательно надо выпить один стакан простокваши.

Напомним, что теоретическое занятие в клубе «Здоровое питание» прошло в рамках проекта «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей – детей войны» с использованием Гранта Президента РФ на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.

Source URL: https://redcross60.ru/2019/06/o-polze-ovoshhej-i-molochnyh-produktov-v-pozhilom-vozraste-uznali-uchastniki-kluba-zdorovoe-pitanie-pskovskogo-krasnogo-kresta/


ВОЛОНТЕРЫ ПСКОВСКОГО КРАСНОГО КРЕСТА ПОСЕТИЛИ ВЫБОРГ

by Андрей | 07.06.2019 15:44

Участники проекта «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей – детей войны» Псковского Красного Креста возвратились из Выборга, где в течение двух дней знакомились с историей и культурой местной земли.

В поездке приняли участие 35 пожилых людей- детей войны, в возрасте 76-86 лет. Для большинства из них (32 человека) это была первая экскурсия в Выборг, а для остальных участников это стало первой за последние 40-50 лет поездкой в обновленный, современный город Выборг.

В рамках экскурсии пожилые люди два дня осматривали достопримечательности Выборга. Экскурсовод провела автобусную экскурсию по улицам многонационального старого города, где жили шведы, фины, германцы, русские и другие. С интересом пожилые рассматривали старинные здания бывших банков и школ. Во время пешей экскурсии пожилые люди осмотрели королевский Выборгский замок, парк, дом брюгера, круглую башню. Узнали историю создания и завоевания города Wiiborg. Особенным и запоминающимся для пожилых людей стал мастер-класс по изготовлению знаменитого выборгского кренделя.

Путешественники совершили прогулку по замечательному парку Монрепо, где восхищались удивительными пейзажами и величественными строениями как архитекторов, так и самой природы.

Море впечатлений, приятная усталость, воспоминания молодой жизни – с такими эмоциями вернулись бабушки из поездки. Все участники экскурсии – добровольцы и активисты проекта «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей – детей войны», которые совершают «визиты внимания» к маломобильным и немобильным пожилым людям, еженедельно дежурят на «Телефоне общения» (8-963-338-03-50), принимая звонки пожилых псковичей, которые хотят просто пообщаться, принимают участие в работе «Клуба рассказов», где в непринужденной обстановке делятся своими воспоминаниями о жизни в годы Великой Отечественной войны со школьниками и студентами.

Следующая экскурсионная поездка для группы пожилых волонтеров состоится в город Минск в июле этого года. Проведение таких экскурсий предусмотрено проектом «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей – детей войны» с использованием Гранта Президента РФ на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.

Source URL: https://redcross60.ru/2019/06/volontery-pskovskogo-krasnogo-kresta-posetili-vyborg/


Очередная группа пожилых людей приступила к занятиям в клубе «Будем здоровы» Псковского Красного Креста

by Пресс-служба Красного Креста | 05.06.2019 13:30

В клубе «Будем здоровы» Псковского Красного Креста новая группа из 20 пожилых людей стала участником курса информационно-образовательных занятий по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.  

Первым стало занятие по теме «Повышенный холестерин. Атеросклероз и ишемия». Лекцию врач-консультант Жанна Шлосберг начала с полезной информации о том, что ученые реабилитировали яйца как ценный источник высококачественного белка, в котором мало содержится вредных жиров и калорий. Много лет яйца считались вредными из-за того, что богаты холестерином. Доктор объяснила, что влияние богатых холестерином пищевых продуктов на холестерин крови является слабым и несущественным. Холестерин из пищи в крови превращается в два разных холестерина – вредный и полезный. Первый способствует образованию бляшек в сосудах, второй участвует в формировании клеточных мембран, используется для синтеза гормонов, компонентов желчи и витамина D. С помощью презентации Жанна Антоновна наглядно объяснила, как образуется холестериновая бляшка, что такое атеросклероз сонных артерий и какие способы хирургического лечения атеросклероза использует современная медицина. Кроме того, доктор подробно рассказала о статинах –  лекарствах, снижающих уровень холестерина. Среди участников занятия оказались люди, принимающие такие лекарственные препараты. Пожилые люди поделились своим опытом приема статинов. В течение всей лекции слушатели задавали врачу интересующие по теме вопросы, на которые кардиолог давала подробные ответы. Помимо этого, Жанна Антоновна раздала аудитории памятки с рекомендациями по снижению уровня «плохого» холестерина. Напомним, что занятия в клубе «Будем здоровы» проходят в рамках проекта «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей – детей войны» с использованием Гранта Президента РФ на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.            

Source URL: https://redcross60.ru/2019/06/ocherednaya-gruppa-pozhilyh-lyudej-pristupila-k-zanyatiyam-v-klube-budem-zdorovy-pskovskogo-krasnogo-kresta/


Сотрудники и волонтеры Красного Креста навестили на дому ветерана труда

by Пресс-служба Красного Креста | 04.06.2019 18:06

Сотрудник Красного Креста Любовь Сушилова с волонтерами Валентиной Николаевной Петренко и Макаровой Альбиной навестили на дому ветерана труда, бывшую малолетнюю узницу фашистских концлагерей Галину Николаевну Гришунину. Хозяйка была рада возможности принять и пообщаться с гостями.  В беседе Галина Николаевна поделилась воспоминаниями о своем военном детстве, подробности которого она знает со слов своей мамы. До Великой Отечественной войны её родители проживали в Островском районе. Во время оккупации они были угнаны в Германию, где и родилась Галина. Во время фашисткой неволи мама работала на железной дороге, а папа на спиртзаводе. Летом в 1945 году семья вернулась на родину.  После школы Галина Николаевна, окончив кооперативный техникум, проработала много лет на предприятиях г. Пскова. За многолетний и добросовестный труд ей присвоено звание «Ветеран труда».

Во время общения сотрудник Красного Креста Любовь Сушилова рассказала Галине Николаевне про деятельность этой благотворительной организации и про мероприятия проекта, в рамках которого и был организован визит внимания. В ответ на приглашение посещать в Красном Кресте различные мероприятия для пожилых людей, Галина Николаевна с сожалением сообщила, что по состоянию здоровья не сможет воспользоваться предложением. В конце встречи хозяйка поблагодарила гостей за внимание и душевное общение.

Напомним, визит внимания состоялся в рамках проекта «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей – детей войны» с использованием Гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом Президентских грантов. 

Source URL: https://redcross60.ru/2019/06/sotrudniki-i-volontery-krasnogo-kresta-navestili-na-domu-veterana-truda/


Очередная группа пожилых людей приступила к занятиям в клубе «Будем здоровы» Псковского Красного Креста

by Пресс-служба Красного Креста | 04.06.2019 16:17

В клубе «Будем здоровы» Псковского Красного Креста новая группа из 20 пожилых людей стала участником курса информационно-образовательных занятий по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.  

Первым стало занятие по теме «Повышенный холестерин. Атеросклероз и ишемия». Лекцию врач-консультант Жанна Шлосберг начала с полезной информации о том, что ученые реабилитировали яйца как ценный источник высококачественного белка, в котором мало содержится вредных жиров и калорий. Много лет яйца считались вредными из-за того, что богаты холестерином. Доктор объяснила, что влияние богатых холестерином пищевых продуктов на холестерин крови является слабым и несущественным. Холестерин из пищи в крови превращается в два разных холестерина – вредный и полезный. Первый способствует образованию бляшек в сосудах, второй участвует в формировании клеточных мембран, используется для синтеза гормонов, компонентов желчи и витамина D. С помощью презентации Жанна Антоновна наглядно объяснила, как образуется холестериновая бляшка, что такое атеросклероз сонных артерий и какие способы хирургического лечения атеросклероза использует современная медицина. Кроме того, доктор подробно рассказала о статинах –  лекарствах, снижающих уровень холестерина. Среди участников занятия оказались люди, принимающие такие лекарственные препараты. Пожилые люди поделились своим опытом приема статинов. В течение всей лекции слушатели задавали врачу интересующие по теме вопросы, на которые кардиолог давала подробные ответы. Помимо этого, Жанна Антоновна раздала аудитории памятки с рекомендациями по снижению уровня «плохого» холестерина. Напомним, что занятия в клубе «Будем здоровы» проходят в рамках проекта «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей – детей войны» с использованием Гранта Президента РФ на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.            

Source URL: https://redcross60.ru/2019/06/ocherednaya-gruppa-pozhilyh-lyudej-pristupila-k-zanyatiyam-v-klube-budem-zdorovy-pskovskogo-krasnogo-kresta-2/


В Псковском Красном Кресте чествовали пожилых людей, родившихся в мае

by Пресс-служба Красного Креста | 31.05.2019 14:14

Участники проекта «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей – детей войны» собрались в мини-кафе Красного Креста, чтобы поздравить своих коллег по проекту, родившихся в мае.

Для 11 «новорожденных» звучали приветственные слова, поздравительные стихи и песни. Для каждого именинника учащимися одной из псковских школ были подготовлены поздравительные открытки, а сотрудники Красного Креста постарались найти для каждого «виновника торжества» искренние поздравления и пожелания. Для нескольких человек участие в подобном мероприятии было в новинку, но доброжелательная атмосфера праздника и неподдельная внимательность со стороны других участников встречи, порой малознакомых, растопили холодок неловкости и стеснения.   Участие в веселых конкурсах ещё более сблизило пожилых людей, и во время чаепития атмосфера общения была легкой, непринужденной и добродушной. И если кто-то из присутствующих запевал песню, то весь коллектив дружно подхватывал. Энергия, бодрость и азарт пожилых людей, многие из которых перешагнули 80-летний рубеж, заставляли поверить, что наше старшее поколение -это люди «непреклонного возраста». После праздника участники мероприятия поблагодарили сотрудников Красного Креста за возможность собраться вместе, весело провести время, позабыв про недомогания и бытовые проблемы. Напомним, что «Именины мая» состоялись в рамках проекта «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей – детей войны» с использованием Гранта Президента РФ на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов

Source URL: https://redcross60.ru/2019/05/v-pskovskom-krasnom-kreste-chestvovali-pozhilyh-lyudej-rodivshihsya-v-mae/


Участники клуба «Здоровое питание» Псковского Красного Креста соревновались в приготовлении канапе

by Пресс-служба Красного Креста | 31.05.2019 14:08

В рамках проекта «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей-детей войны» в Псковском Красном Кресте состоялся кулинарный конкурс по приготовлению канапе-корабликов.

По условиям соревнования всем участникам предлагалось из одинакового набора продуктов приготовить «крошечные» мини-бутерброды на шпажках в форме корабликов. «Корпусом» корабликов должны стать вырезанные кусочки хлеба, по форме напоминающие лодочки. Тонкие полоски колбасы и огурца станут «палубой». Две полоски сыра превратятся в «паруса».  А завершить образ «кораблика» предлагалось вареной морковью в виде флага. Конкурсанты, не теряя времени, быстро приступили к приготовлению канапе. Необходимо отметить, что это угощение сегодня завоевало популярность во всём мире. Канапе украшает праздничный стол, канапе как мини-закуску подают на свадебных столах и, наконец, ни один фуршетный стол не обходится без маленьких бутербродов.

Участники конкурса, дав волю своей фантазии, из одинакового набора продуктов смогли приготовить непохожие друг на друга съедобные «кораблики». Как заметил один из участников конкурса, самое лучшее – «не подсматривать» за конкурентами и результат будет всех радовать. Строгое жюри конкурса оценило старание, способности и творческий подход соревнующихся и присудило всем первое место, хотя все, затаив дыхание, ждали результата с большим волнением.

В конце мероприятия участники конкурса пили чай со своими мини-бутербродами, и многие высказывали мысль о том, что такие канапе обязательно приготовят для своих родных и друзей.

Домой участники встречи уходили в хорошем настроении. Во – первых, приятно осознавать себя победителем, во – вторых, участие в состязании помогло псковичам «серебряного возраста» раскрыть не только их кулинарные таланты, но и умение работать в команде даже с малознакомыми людьми.

Напомним, что конкурс в клубе «Здоровое питание» прошёл в рамках проекта «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей – детей войны» с использованием Гранта Президента РФ на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.

Source URL: https://redcross60.ru/2019/05/uchastniki-kluba-zdorovoe-pitanie-pskovskogo-krasnogo-kresta-sorevnovalis-v-prigotovlenii-kanape/


В клубе «Будем здоровы» Псковского Красного Креста пожилые люди обсуждали пути сохранения здорового долголетия

by Пресс-служба Красного Креста | 29.05.2019 17:54

В клубе «Будем здоровы» закончился очередной информационно-образовательный курс лекций для пожилых людей по профилактике развития сердечных заболеваний. В течение трёх месяцев 20 пенсионеров из числа детей-войны встречались на лекциях с практикующим кардиологом Жанной Шлосберг, которая доступным языком рассказывала о причинах возникновения, методах лечения и профилактики болезней сердца. Кроме того, многие участники занятий воспользовались возможностью получить личную консультацию доктора.

На заключительном занятии пожилые люди поделились с Жанной Антоновной своими впечатлениями от обучения в клубе «Будем здоровы» и обсудили пути сохранения собственного здоровья. Умудренные жизненным опытом, участники клуба, там не менее, узнали на занятиях много полезного, что взяли на заметку. Так, например, Варвара Антоновна П.  в своей «дорожной карте» долголетия наметила соблюдать диету, не есть после 18:00 и принимать регулярно статины по назначению врача. Надежда Андреевна Ш. после прослушанных лекций ограничила в своем рационе жареное, отказалась от сливочного масла, но стала принимать по утрам полезное льняное масло. Аптечка Евгении Михайловны Ц. умещается в маленькой косметичке, которую женщина и продемонстрировала, вызывав одобрительные аплодисменты. По признанию Евгении Михайловны, занятия в клубе и для неё стали продуктивными. Женщина снизила не только потребление сахара, но и физические нагрузки на даче. Все пункты личных «дорожных карт» записывались на больших листах бумаги, которые потом вручались «хозяевам» на память.   Обсуждая методы достижения здорового долголетия пожилые люди особенно отметили важность позитивного отношения к жизни, себе и окружающему миру. Жанна Антоновна с удовольствием поддержала эту инициативу старшего поколения. В конце занятия доктор поблагодарила участников лекций в клубе «Будем здоровы» за их ответственное отношение и к занятиям, и к своему здоровью. 

  Занятия для новой группы слушателей курса начнутся 04 июня 2019 года. Пожилым людям из числа детей войны можно записаться в рабочее время по телефонам 72-20-88 или 72-09-11. Напомним, что занятия в клубе «Будем здоровы» проходят в рамках проекта «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей – детей войны» с использованием Гранта Президента РФ на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов

Source URL: https://redcross60.ru/2019/05/v-klube-budem-zdorovy-pskovskogo-krasnogo-kresta-pozhilye-lyudi-obsuzhdali-puti-sohraneniya-zdorovogo-dolgoletiya/


О псковских легендах и преданиях о княгине Ольге узнали участники тематических посиделок в Псковском Красном Кресте

by Пресс-служба Красного Креста | 29.05.2019 11:14

Для участников проекта «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей-детей войны» в Псковском Красном Кресте организуются различные тематические посиделки. Содержание мероприятий самое разнообразное: календарные и литературные праздники, встречи с интересными людьми. Гостем очередной тематической встречи стала сотрудник Историко – краеведческой библиотеки им. И.И. Василева Лариса Лобанова, которая подготовила лекцию «Прекраса-Ольга-Хельга. Легенды и предания о княгине Ольге на Псковской земле» и книжную выставку на заданную тему. 

Мероприятие началось с показа видеоролика о местах Псковщины, связанных с именем великой княгини, и видеоряда изображений Ольги известными художниками и иконописцами. Затем Лариса Николаевна провела для участников встречи краеведческую викторину, которая позволила пожилым людям не только вспомнить историю своего родного края, но и получить книжные призы.  Во время лекции слушатели почтенного возраста узнали точный ответ о месте рождения Ольги, подробности её встречи с князем Игорем и как народная память хранит свидетельства о пребывании Ольги на Псковской земле. По словам библиотекаря, основой для лекции стала книга псковского историка и археолога Анатолия Александрова «Во времена княгини Ольги”. Благодаря интересным историческим фактам, красочным видеорядам и искренней увлеченности рассказчика время полуторачасовой лекции пролетело незаметно. Пожилые люди были очень довольны и искренне благодарили Ларису Лобанову за замечательную лекцию и неравнодушное отношение к своей работе.

Напомним, что тематические посиделки прошли в рамках проекта «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей – детей войны» с использованием Гранта Президента РФ на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.  

Source URL: https://redcross60.ru/2019/05/o-pskovskih-legendah-i-predaniyah-o-knyagine-olge-uznali-uchastniki-tematicheskih-posidelok-v-pskovskom-krasnom-kreste/


Мастер-класс по приготовлению блюда «Ризотто» состоялся в Псковском Красном Кресте

by Пресс-служба Красного Креста | 28.05.2019 12:36

В Клубе «Здоровое питание» проекта «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей- детей войны» в Псковском Красном Кресте состоялся очередной мастер – класс от шеф-повара из СТЕЙК-ХАУС «ГРАФIN» ООО ресторана «Бавария» Веры Викторовны Гончарук. Как готовить вкусные, сытные и полезные блюда рассказал шеф-повар на специально-организованном мастер-классе для пожилых людей.

 Вера Викторовна представила присутствующим два вида «Ризотто»: ризотто с грибами и ризотто с мясом курицы и овощами. Простым и понятным рецептом приготовления этих блюд, богатых витаминами шеф-повар поделился с участниками проекта. Они смогли ознакомиться с рецептурой и подробным описанием с демонстрацией этапов приготовления блюд профессиональной кухни.

 Наполненные вкусом оба вида ризотто в ходе угощения понравились пожилым участникам мастер-класса. Внешний вид блюд не уступал их вкусовым качествам и поэтому, многие просили добавочно вкусного кушанья. После чего, пожилые люди с удовольствием пили чай, кофе и от души благодарили за вкусно приготовленную пищу.

Напомним, что встреча в клубе «Здоровое питание» прошла в рамках проекта «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей – детей войны» с использованием Гранта Президента РФ на развитие гражданского общества, Предоставленного Фондом президентских грантов.

Source URL: https://redcross60.ru/2019/05/master-klass-po-prigotovleniyu-blyuda-rizotto-sostoyalsya-v-pskovskom-krasnom-kreste/