![](https://redcross60.ru/wp-content/uploads/2024/04/0r2w4ZpDBpI.jpg)
Кулинарный мастер для детей
26 марта 2024 года 15детей – участников проекта «Передвижной центр адаптации и помощи семьям, вынужденным покинуть Украину и Донбасс» Псковского регионального отделения Российского Красного Креста собрались в кафе Красного Креста, чтобы принять участие в кулинарном мастер-классе по приготовлению сочиво. Мастер-класс провел повар кафе «Моя Италия» Дмитрий Владимиров. Была отмечена польза для здоровья людей от этого блюда с необычным названием-сочиво. Блюдо имеет особое значение и не является повседневной пищей. Из-за содержания в нём таких ингредиентов, как пшено и тыква, молоко и сливочное масло, сочиво обладает высокой калорийностью. Кушанье обогащает организм микро и макроэлементами, которые укрепляют иммунитет и улучшают зрение, работу желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистую систему. После небольшой теории, повар быстро вовлёк в процесс приготовления всех детей. Самые любознательные одели брендированную поварскую одежду и с удовольствием осваивали секреты кулинарии в приготовлении сочиво.
Угостившись вкусным продуктом, все дети и их родители, благодарили повара. Со слов Татьяны Петровой и её детей Тихона и Марии: «Сочиво и булочки очень вкусные.» Почти все дети просили добавки и эта ситуация очень порадовала специалиста кулинарии.
Социальный работник-педагог Любовь Сушилова-организатор мероприятия отметила, что на кулинарных мастер-классах дети радуют прежде всего себя тем, что без «зубрёжки» теории, сразу на практике видят свой результат. Родители, наблюдая за процессом, испытывают гордость. У всех улучшается настроение и снимается стресс.
Проект реализуется с использованием Гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом Президентских грантов.
![](https://sun9-3.userapi.com/impg/dOy1t09D5uJLM-PooRqKReaGM_LX-UVDxSzB5w/0r2w4ZpDBpI.jpg?size=604x273&quality=95&sign=dbe421fd43374d9c3baf7d8d5319abff&c_uniq_tag=kREeEbfFTLtN4FfpfPSBxH3r7Qa6mjV7gDybpR6zBVg&type=album)
![](https://sun9-74.userapi.com/impg/GVpekLDtpDl-beyiP8bx6UEJa-TJ1-2ROD1mWg/CfzAbLIbHxI.jpg?size=604x273&quality=95&sign=65e0851903ad9e480504847702400741&c_uniq_tag=WdUr6BRLUo33gnqyHwVCSS_BNwE1ATuJeP2LL_ALgRo&type=album)
![](https://sun9-31.userapi.com/impg/76MAGCEYC2x0EukS2SA4rT_m5o2npksjgfIOcg/qHiaRZp2jDA.jpg?size=604x273&quality=95&sign=e1707396c819dc5e175e9a0d97d03858&c_uniq_tag=YsGYjOujNu2uUnAHU4TIrPjX-etY0hy1HWt_LMPVHP8&type=album)
![](https://sun9-53.userapi.com/impg/IFN9BNuQIv3z3eGvxqIlJ3o-SCqs0kLZA4jT7g/zrVT1rZjbmw.jpg?size=604x273&quality=95&sign=b41d56c82ad422e37e562c11694608de&c_uniq_tag=YiTNt1HZc3kosF3TaQ_lJN1r2V3VPAktFsuSznpuN5I&type=album)
![](https://sun9-37.userapi.com/impg/dtxSo08ERES6kEpRv5z7_wg0AiskfiyR_OwJng/3YL4MmRbWDc.jpg?size=604x273&quality=95&sign=eecdea546ae87948e9fc097acc91bdbd&c_uniq_tag=gcUnm7G5Kx0206BvXTeVLhVcsqg9pEVExik-kic3a4I&type=album)
![](https://sun9-21.userapi.com/impg/SUM-Vd81Yo0WpNmjw6pjJqxfNtCJtrs_fc8kXw/JyBID6YelVQ.jpg?size=604x273&quality=95&sign=da41d0ad97cd0239ebbfeecdbfafe685&c_uniq_tag=kmCy9mhEyAO6C2dPeZMUX_-rYanqwsDXcxQV4hyWUCk&type=album)