Участники клуба «Здоровое питание» очередном занятии изучали особенности сезонного питания

В Псковском Красном Кресте в клубе «Здоровое питание» состоялось очередное занятие, на котором участники клуба изучали сезонные особенности в питании человека.  В начале занятия тьютор Ольга Васильева ещё раз напомнила пожилым людям о том, что основой здоровья является правильное питание, а энергетическая ценность пищевого рациона должна соответствовать энергозатратам пожилых людей. Пища должна быть сбалансирована по калориям. Не следует переедать и употреблять слишком много жирной и углеводной пищи (хлеба, каш, сахара). Было отмечено, что именно переедание зачастую является причиной нарушения здоровья. Для подтверждения доводов в пользу правильного питания, Ольга Павловна привела пример жителя Древнего Рима, прожившего 112 лет. На его могиле была сделана надпись: «Он пил и ел в меру».

Основное время занятия Ольга Павловна уделила вопросу сезонного питания. В ходе занятия участники узнали, что в зависимости от времени года организм по-разному растрачивает свои энергетические ресурсы. В осенний период для пожилых людей будут полезны все созревшие овощи и фрукты – капуста, морковь, шиповник, клюква, свекла, арбузы, гранат и другие. Была отмечена важность правильного приготовления блюд, при котором сохраняются польза и вкус продукта.

Кроме сезонного питания, тьютор рассказала о пользе молочных продуктов в пожилом возрасте. Некоторые из присутствующих пожилых людей изменили своё отношение к молочным продуктам и теперь ежедневно в свой рацион будут вводить молочные продукты. Ольга Павловна ещё раз обратила внимание аудитории на необходимость в пожилом возрасте пятикратного приёма пищи.    Подводя итоги занятия, Ольга Павловна сказала, что рациональное питание является неотъемлемым компонентом здорового образа жизни. Оно позволяет человеку сохранять прекрасное самочувствие, повышенную трудоспособность и благоприятно сказывается на здоровье человека.

Занятие проведено в рамках проекта «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей – детей войны» с использованием Гранта Президента РФ на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.