Пожилые псковичи поучаствовали в кулинарном мастер-классе.
18 апреля в модульном кафе Псковского регионального отделения Общероссийской общественной организации «Российский Красный Крест» собрались пожилые люди участники проекта «Курс добра и заботы» для участия в кулинарном мастер-классе. На занятии готовили фруктовый салат.
Координатор волонтерской группы Александр Гирилюк и геронтоволонтер Петрикова Варвара Антоновна измельчили все ингредиенты салата, (ананасы яблоки, бананы, киви, мандарины) порезав их кубиками, и заправили небольшим количеством натурального йогурта. Специалист по социальной работе Анна Гирилюк комментировала все действия «поваров» и рассказывала участникам мастер-класса о пользе употребления свежих фруктов. Пожилые люди внимательно слушали и смотрели пошаговое приготовление вкусного и полезного салата. В ходе обсуждения о готовом продукте, каждый отмечал, что вкус у салата изысканный.
Рецептом бананового мороженого поделилась Бугаева Раиса Абдрахимовна.
Гусева Светлана Георгиевна угостила всех салатом из крабовых палочек, который был очень красиво оформлен. Шишигина Тамара Васильевна и Моринова Нина Николаевна принесли к столу бутерброды, которые как отметили присутствующие, на вкус были очень нежными. А Петрикова Варвара Антоновна угостила всех пирогом с брусникой и поделилась самым простым рецептом приготовления — «сама купила».
Встреча прошла в очень теплой семейной атмосфере. Расставаясь, дружные «кулинары» собрались каждый у себя дома попробовать приготовить блюда по рецептам, озвученным на мастер-классе.