Участники клуба «Здоровое питание» Псковского Красного Креста сами испекли Цветаевский пирог

Август- традиционное время яблочных пирогов и в рамках проекта «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей-детей войны» в Псковском Красном Кресте на очередном практическом занятии в клубе «Здоровое питание», пожилые люди сами испекли Цветаевский пирог. Любое блюдо имеет рецептуру, последовательность приготовления и Цветаевский пирог тому не исключение. Выпечка состоит из теста, яблочной начинки и нежной сметанной заливки.

Со слов преподавателя, Ольги Васильевой, продукты, входящие в состав яблочного пирога, относятся к рациональному и сбалансированному питанию.

 Участники проекта очень серьёзно относятся как к теоретическим занятиям по здоровому питанию, так и к  практическим. Пожилые люди понимают, что энергию человек, в том числе и пожилой, получает из продуктов питания. Вот и в этот раз все с душой участвовали в приготовлении, а добровольцы из числа детей войны и в выпечке кулинарного шедевра на оборудовании мини-кафе Красного Креста. Большое старание и желание участников использовать секреты и рекомендации профессиональных кулинаров, сделали консистенцию выпечки нежной и мягкой.

 В конце мероприятия все дружно дегустировали свой ароматный и воздушный пирог. По заключению преподавателя Ольги Васильевой, пирог получился необычайно вкусным. Тьютор всех поблагодарила за серьёзное отношение к здоровому питанию и к своему здоровью.

Напомним, что практическое занятие в клубе «Здоровое питание» прошло в рамках проекта «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей – детей войны» с использованием Гранта Президента РФ на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.